懒人快手极简藤椒鸡

作者： 紅蓮之弓矢。

不用新鲜藤椒，只用藤椒油就可以 紫燕百味鸡涨价了吃得太心疼，哎，自己做吧 10块钱的鸡腿可以做一大碗 2-3人份，其他菜多的话4个人分着吃也行 懒人做饭的精髓就是 不多放一种调料 不多加一个步骤 夏天吃真的很完美

用料

• 鸡琵琶腿 3个
• 冷水/冰水 1大碗(能装下鸡腿的那种)
• 美人椒(青红两色，手掌那么长) 2根
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽/蒸鱼豉油 2勺
• 藤椒油 2-3勺(看个人口味)
• 凉白开 1小碗

懒人快手极简藤椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻，放进冷水锅里，开火煮25-30分钟 煮好后捞起泡装冰水的大碗里

步骤 2

等鸡腿煮的时候 就可以拿个大碗打调料，勺子就用普通铁勺🥄 2根美人椒(青红各1）切圈➕1勺盐➕1勺糖➕2勺生抽/蒸鱼豉油➕2-3勺藤椒油➕小碗凉白开

步骤 3

调料打好了 把鸡腿从冰水里捞出来，手撕鸡肉，撕成较小的块之后全部放进调料碗 整碗放进冰箱，腌半小时比较入味，就可以吃了 如果急着吃，可以多放点酱油增加盐味，就不用腌半小时了

菜谱创建时间：2022-04-03 21:46:50