潮汕牛肉丸冬瓜汤

作者： 兔子住在大海边

童年短暂的南方游玩，让我对手打牛肉丸心心念念。

用料

• 潮汕牛肉丸 10粒
• 冬瓜 500克
• 姜 5片
• 胡椒粉 适量
• 香菜 1根
• 盐 少许
• 生抽 少许

潮汕牛肉丸冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

备料：潮汕牛肉丸，冬瓜去皮去瓤切片，姜切片香菜洗净切碎。 步骤： 1.砂锅中加入纯净水，煮开 2.先加入姜片和潮汕牛肉丸 3.煮八分钟后，加入冬瓜片，煮熟 4.加入调味料：生抽少许，胡椒粉（可以多一些），鸡精少许，盐少许，香菜 完成，上桌。

潮汕牛肉丸冬瓜汤的小贴士

步骤简单，重点是买到好吃的正宗潮汕牛肉丸^_^

菜谱创建时间：2022-04-03 21:01:34