贝果面包

作者： 梅子666888888

用料

• 高筋面粉200 克
• 低筋面粉50克
• 盐 4克
• 酵母 2.5克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 水 150克

贝果面包的做法步骤

步骤 1

全部一起揉成光滑面团

步骤 2

分成5份

步骤 3

擀.成牛舌状

步骤 4

搓成长条成圈

步骤 5

发酵好的贝果

步骤 6

190度15分钟

步骤 7

第一次做还是很满意的

步骤 8

烤箱发现酵30分钟，1000克水，50克白糖，水烧起泡，贝果放进去上下两面各烫30秒。烤箱190度烤15分钟

菜谱创建时间：2022-04-03 20:55:30