简单好吃的家庭版啤酒鸭

作者： 丽水金妈

疫情还没过去，去店里吃不放心，为了安全起见，干脆在家烧美味的啤酒鸭。

用料

• 鸭 1 只
• 八角 2 个
• 香叶 2 片
• 干辣椒 2 个
• 老抽1 勺
• 生抽2 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 蚝油1 勺
• 蒜 瓣
• 啤酒 2 厅

简单好吃的家庭版啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

冷水放入鸭子进行焯水，等开了就捞出清洗干净

步骤 2

准备好配料

步骤 3

锅里放油煸炒香配料

步骤 4

把洗干净的鸭肉放入锅里大火炒出油

步骤 5

加入生抽，老抽，蚝油

步骤 6

把啤酒当水放入

步骤 7

啤酒没过鸭肉，倒入高压锅压10分钟

步骤 8

压好后导出锅里收干汁

菜谱创建时间：2022-04-03 18:05:05