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春天味道的艾草香蕉煎饼的做法

春天味道的艾草香蕉煎饼

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作者: 铭妈汤料
铭妈汤料
春天的艾草最好吃,一小把艾草,一根香蕉,做一块艾草香蕉煎饼,带着艾草的香味儿,又有香蕉的甜味,适合给孩子们吃的时令美食。

用料

春天味道的艾草香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草去掉叶杆,只留艾叶子,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,加入艾叶烫1分钟,捞起来加入清水中过2遍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾叶挤干水分,用刀剁碎(艾叶和香蕉可以用料理机加点水打碎) 香蕉去皮用叉子捣碎 今天的艾叶太少了,随意剁了几下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎的艾叶和香蕉加入适量的糯米粉和粘米粉筷子搅拌,慢慢加入热水一边加一边搅拌,粘糊程度如图即可,加水太多煎饼太软不容易成行(糯米粉和粘米粉的比例为1:1)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加一点点油,把艾草香蕉面糊加入不粘锅,摊平,开中小火慢煎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到这个程度就可以翻面再煎一会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草香蕉煎饼好啦,切块就可以享用了!孩子们说这是有春天味道的煎饼,一点点香蕉的甜味,不会太甜!

春天味道的艾草香蕉煎饼的小贴士

艾草是家里花盆摘得只有一小把,面粉的量就凭感觉了,只加了香蕉不会太甜,喜欢甜味多一点的可以加点糖。

菜谱创建时间:2022-04-03 17:48:51
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