青团、艾叶糍粑.

作者： 喵喵ia

艾糍粑是我们家乡清明节的时候都需要做的艾糍粑，出门在外吃不到家里做的，只能动手自己动手啦 生活需要一点热爱和心动💓 自己动手做艾糍粑 最美不过人间烟火🎆 一口艾糍粑 满是家的温情[太阳]

用料

• 糯米粉 800克
• 水 250克
• 花生 100克
• 黑芝麻 10克（喜欢可以多加点）
• 白糖 30克
• 食用碱 2勺
• 粘米粉 150克
• 艾叶 2斤

青团、艾叶糍粑.的做法步骤

步骤 1

1:艾叶洗干净 2:水开加入碱和艾叶（防止艾叶变黄和快速煮软） 3:煮了十分钟这样捞起来过凉水，在洗一遍（把水拧干） 4:取一个盆子，加入糯米粉和粘米粉和适量白糖，艾叶一起揉成团

步骤 2

1:花生用过炒香去皮，黑芝麻也炒了下就会很香 2:把他们磨成粉在加入白糖搅拌一起

步骤 3

把面粉捏成一个窝窝头形状，再包好不要漏馅

步骤 4

这是包好的形状

步骤 5

水开上锅蒸15分钟即可

步骤 6

剩余的袋子装好直接放急冻，想吃的时候拿出来蒸（注意是生的放急冻）

菜谱创建时间：2022-04-03 15:40:21