西芹百合炒虾仁

作者： 米妮1

范五孃四川美食分享。

用料

• 西芹 1根
• 百合 适量
• 虾仁 适量
• 胡萝卜 1根
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 2勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺

西芹百合炒虾仁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西芹削皮切菱形段 ，大葱切细，蒜切片 。

步骤 2

虾去皮放入盐、 蛋清、 淀粉、 耗油、 料酒腌制。

步骤 3

胡萝卜，西芹，百合准备好。

步骤 4

锅中烧水开后放入胡萝卜，西芹、 百合，氽水沥起备用 。

步骤 5

再把虾仁氽水。

步骤 6

锅中放入底油。

步骤 7

下葱、蒜、煸炒出香味后，下入西芹 胡萝卜 、盐 、生抽翻炒均匀 。

步骤 8

再把虾仁 、鸡精 、淋一点淀粉，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-04-02 21:30:23