蒜泥炒鱿鱼筒

作者： 爱下厨得猪

买这个不要买太大，比中指长点点就可以 ，口感比较好 一定要买活的

用料

• 鱿鱼筒 只
• 蒜泥

蒜泥炒鱿鱼筒的做法步骤

步骤 1

买这个要买活的，用手轻轻碰一下它，身上象星星的一样闪闪，就是活的 如果用扡船扡的，一定要把墨，剪掉，还有沙子 如果用钓的，我喜欢洗干净直接煮，那个墨很香，当然也有不喜欢墨，就剪掉

步骤 2

把锅烧的热热的，加花生油，蒜泥，爆炒香，把鱿鱼筒放进去，加点生抽，盖盖3分钟 翻身，再盖盖2分钟 装盘，撒点葱花 好香哦，味道扛扛的 注意，不用加水，不用加盐 白焯（客家话）捞起来，沾芥辣（客家话）味道也不错 我喜欢蒜泥爆炒 香香香

菜谱创建时间：2022-04-02 20:57:43