超简单又美味的蒜蓉生蚝

作者： 00妈

论厨感，孩爸比我好得多，稍事琢磨的蒜蓉生蚝，竟一试便成。锁住生蚝的鲜美，还融合了蒜蓉的喷香。做法又简单，趁热分享之！❤️

用料

• 乳山大生蚝 十来个
• 蒜蓉 几勺
• 生抽 少许
• 味精 适量加点

超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

做法非常简单：乳山大生蚝隔水蒸熟，倒掉汁水备用。另热锅加油爆香蒜蓉，淋生抽拌下，用勺把蒜蓉酱铺在生蚝上即可。

步骤 2

尽量买大个的生蚝肉，吃起来口感好得多。买带壳的撬就不必了，有次撬到手指挂彩再也不想折腾啦。

步骤 3

爆香蒜蓉。

步骤 4

一勺勺往生蚝上铺就是了。

步骤 5

咬一口，鲜香扑鼻。

步骤 6

很快就扫荡而空！

菜谱创建时间：2022-04-02 18:47:33