自制素鸡健康版美味无添加素菜素食比肉好吃超级下饭的素鸡营养丰盛减脂餐健身餐

作者： 暗黑料理界的一股清流

做饭比较随心随意， 不喜欢循规蹈矩， 配料用量多一点少一点无所谓。。。 遵循原则尽量少油少糖少盐，低脂健康 健身适用

用料

• 干豆腐 5张 按需准备
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量也可不加
• 麻绳 两根

自制素鸡健康版美味无添加素菜素食比肉好吃超级下饭的素鸡营养丰盛减脂餐健身餐的做法步骤

步骤 1

锅里煮开水，关火 干豆腐放进去泡十五分钟 泡的同时准备酱油盐白糖混合拌匀 麻绳提前用开水烫 用洗碟精反复清洗 一定清洗干净 最终再用开水烫泡着备用 干豆腐泡软后拿出一张 涂好上面酱油混合料后

步骤 2

叠加第二张干豆腐 继续涂抹 再叠加第三张

步骤 3

将干豆腐卷起来 卷紧密一点 然后干豆腐卷老头对折 把麻绳从开水里拿出来 用麻绳捆紧把干豆腐卷 另外2张操作同上捆好

步骤 4

上锅蒸熟之去掉麻绳

步骤 5

用刀切片

步骤 6

平底锅放油，煎至两面金 就可以做素鸡相关的菜了 可放入切好的葱丝 孜然酱油白糖盐作为汤汁收汁即可

菜谱创建时间：2022-04-01 23:12:14