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香辣卤素鸡的做法
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香辣卤素鸡

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作者: 唐小唐妈妈
唐小唐妈妈

香辣卤素鸡的用料

香辣卤素鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

素鸡原形,前一阵看到有人发帖说不认识,所以贴张图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

素鸡切稍微厚点的片片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,放花椒炸香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜爆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量辣椒面,放入锅中立即加水,不然就会糊掉,发苦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在水里加盐,加糖,加酱油,汤汁的口味要稍微咸一点,放入切好的素鸡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅,盖上盖子煮5分钟。离火泡在汤里,自然放凉,泡的时间越长越入味,最好中午煮晚上吃。

香辣卤素鸡的小贴士

没有素鸡的,可以用千张自己卷,千张铺平,均匀的抹上一层碱水,紧紧的卷起来,外面包上一层粗布,用粗绳子一圈圈捆起来。第二天打开来,就是素鸡了。

菜谱创建时间:2012-06-25 16:08:02
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