孩子爱吃的低糖水果软糖

作者： 豆妈食养

哪个孩子不爱吃糖？ 因为糖太甜不给孩子吃😑 最后就能看见自己的孩子可怜巴巴的看着别人家孩子吃 光想想就觉得太残忍了😹 宝妈可以试试这款低甜度的水果软糖，一次吃七八块都不会感到甜， 树莓的酸，草莓🍓的清甜，让糖的味道别有风味 喜欢的宝妈可以给自己的孩子做起来哟🤗

用料

• 树莓果泥 90克
• 草莓果泥 90克
• 无油黄油 45克
• 海藻糖 160克
• 玉米淀粉 50克
• 水 100克
• 麦芽糖 190克
• 夏威夷果 100-180克

孩子爱吃的低糖水果软糖的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，水加到淀粉里搅拌均匀准备后面用

步骤 2

除了黄油，水淀粉，其他所有东西都放到锅里开中火煮到完全融化

步骤 3

果泥完全煮开之后把黄油放进去继续搅拌至黄油完全融化

步骤 4

水淀粉搅拌均匀后加入果汁里，可以分多次加入，加的时候快速搅拌均匀，因为我是一个手搅拌一个手拍视频，所以倒水淀粉的就没有拍

步骤 5

一直搅拌至底部是蜘蛛网状，如果有温度计量的话温度大概是106-107这个时候就可以关火了，加入夏威夷果搅拌均匀，入烤盘塑形

步骤 6

塑形后上面可以盖一层油纸，这个是我做的没有加夏威夷果的，也很好吃

步骤 7

自然冷却2-3小时候就可以脱模了，如果感时间就冰箱冷冻半小时

步骤 8

切成小块，包糯米纸就可以装袋了 为什么要包糯米纸？ 因为表面有些粘，但是吃起来是Q弹Q弹的口感

步骤 9

这个是成品哟！

菜谱创建时间：2022-04-01 22:06:08