炒阳荷芽

作者： 喜大囡

被日本人称为亚洲人参的特产--阳荷，全身都是宝，阳荷是一种山区野生的特色蔬菜之一，含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素。

用料

• 阳荷芽 100克
• 青椒 1 个
• 宣威火腿 30克
• 食盐 适量
• 食用油 适量

炒阳荷芽的做法步骤

步骤 1

阳荷芽的自然状态

步骤 2

嫩嫩的阳荷芽好诱人啊！

步骤 3

洗净泥土的阳荷芽

步骤 4

阳荷芽切厚片，青椒切菱形，火腿切片。

步骤 5

放食用油，先炒火腿再放青椒、阳荷芽，适量加盐断生即可。

炒阳荷芽的小贴士

宣威火腿比较咸，吃清淡的可以不放盐。

菜谱创建时间：2022-04-01 21:28:37