春笋炒肉片

作者： 猫小七677

用料

• 春笋 3根
• 五花肉 自喜量
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 葱姜蒜 若干，多点儿好吃
• 干红辣椒 5个，随意啦~

春笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

葱切段 姜切末儿 蒜切片儿 干红辣椒掰成段儿

步骤 2

春笋剥皮切片儿 水开后焯2-3分钟 捞出备用 （笋处理忘拍了，参考已发的油焖笋菜谱） 五花肉切片儿备用

步骤 3

热锅凉油 油热下五花肉 加料酒 老抽 翻炒

步骤 4

下干红辣椒 笋片儿 加白糖 蚝油 翻炒

步骤 5

下葱姜蒜 翻炒

步骤 6

开吃！~

菜谱创建时间：2022-04-01 21:03:56