清蒸版蒜香排骨

作者： 欢乐果食记

不煎不烤不上火的蒜香排骨

用料

• 排骨 600克
• 葱 5根
• 淀粉 3勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 生姜

清蒸版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

准备大蒜

步骤 3

加入盐，料酒，生姜腌制，用手给排骨做“马杀鸡”。

步骤 4

给排骨按摩好后，静置半小时，然后加入淀粉拌匀。

步骤 5

趁腌制排骨的时间来切好配料。要用蔬菜砧板切，因为红椒和小葱不下锅的。

步骤 6

将一半的大蒜末放在排骨上面。

步骤 7

放入电压力锅蒸45分钟左右。

步骤 8

蒸好出锅。

步骤 9

剩下的另一半大蒜末放在热油中煸香倒入排骨上。

步骤 10

做好了

菜谱创建时间：2022-04-01 14:30:54