排骨豆角焖面【4月北鼎电磁炉食谱】

作者： 北鼎Julia

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用料

• 排骨 400g
• 豆角 200g
• 土豆 200g
• 面条 200g
• #调味料
• 油 10g
• 姜片 4片
• 大蒜瓣 4瓣
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 料酒 5g
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 蚝油 5g
• 水 500ml

排骨豆角焖面【4月北鼎电磁炉食谱】的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

电磁炉选择自由烹饪 2档火力。锅内油烧热，放入姜片、大蒜、八角和干辣椒翻炒1分钟爆出香味。

步骤 3

放入排骨翻炒1分钟至排骨变色后加入调味料翻炒均匀，倒入500ml热水，盖盖煮20分钟。

步骤 4

加入切好的土豆和豆角，翻拌一下继续盖盖焖煮10分钟。

步骤 5

舀出一小碗汤汁，将新鲜面条均匀的铺在锅内。

步骤 6

把刚舀出的汤汁淋在面条上，盖盖子最后焖15分钟。

步骤 7

拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-04-01 10:36:52