少许黄油,下肉末爆香,下蒜蓉,黑椒粉 (肉末要炒到有点焦焦的,把油逼出来)
蕃茄去皮,切小粒,用肉末的油炒香,下蕃茄酱,下一些水,糖一点点就好,鱼露调味,煮几分钟。
汤汁浓稠,就ok了
这个是下了干贝,也不错
意面,水开后加少许盐,煮10分钟,捞出拌上肉酱即可!
超级好吃哦 可另外加入这步骤: 胡萝卜、洋葱、西芹、蒜头、红葱头,搅碎,再下入肉末中翻炒