芒果班戟

作者： 轩仔-4

用料

• 芒果 1个
• 低筋面粉50 克
• 玉米淀粉30 克
• 鸡蛋3 个
• 淡奶油250 克
• 黄油20 克
• 白砂糖 25克

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

先将牛奶+白糖+面粉+玉米淀粉一起搅匀

步骤 2

鸡蛋打撒后倒入前面的面糊里

步骤 3

黄油先融化再加进面糊，然后过筛小火平底锅摊面皮 淡奶油100g+5g白糖打发 我大概摊了14张皮，淡奶油可以根据自己喜爱程度来打发量。

芒果班戟的小贴士

切记过筛，小火摊皮，摊好皮后要放凉再叠起来。 做的时候忘记拍照了先把配方记下来

菜谱创建时间：2022-03-31 23:42:44