见下
1、马兰头洗净焯水,挤干水分切碎 2、舀小半碗红薯粉,加入纯净水调匀调稀 3、加盐、味精、黑胡椒粉调味 4、拌入马兰头碎 5、锅的平底喷油 6、油热后倒入糊状红薯粉 7、中小火煎,煎至定型借助盘子翻面 8、待红薯粉变成透明胶质物即可出锅 9、切块蘸番茄酱即可食用