素炒白玉菇

作者： 钱钱佑佑

零基础也会做哟，我也是第一次做这道菜，大家都说很好吃👍🏻👍🏻👍🏻

用料

• 白玉菇 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 青椒 个
• 鸡蛋
• 火腿肠
• 鸡精

素炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

将白玉菇洗净，可从中间切一刀也可不切，水开后过水一分钟

步骤 2

准备姜末、蒜末、火腿肠切片、大青椒切片

步骤 3

锅里倒入油先煎鸡蛋，煎好后盛出

步骤 4

锅内还有余油，倒入姜末、蒜末、火腿肠、白玉菇翻炒

步骤 5

倒入蚝油、生抽、大青椒

步骤 6

最后加入刚才煎好的鸡蛋，少许鸡精

步骤 7

装盘盛出，十分美味。

菜谱创建时间：2022-03-30 20:50:15