超简单菠萝排骨炖土豆

作者： 懒得做饭老白云

本来只是菠萝排骨，奈何家里有个刚拔牙的不太能吃肉，所以就让他吃土豆🥔吧

用料

• 排骨 1根
• 菠萝买了一个，一半直接吃，一半切小块配排骨 个
• 土豆 一个大的
• 老抽 1勺我手抖直接倒看感觉
• 耗油 1勺

超简单菠萝排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

肉洗好了，锅里倒油，煎排骨，两面金黄 直接下老抽，炒匀，我放冷的刚刚没过肉，盖盖，炖

步骤 2

炖15分钟后，我尝了一下，有味道了，再加点耗油，加土豆，继续炖。 土豆熟了，尝尝，淡了加点盐，合适就可以，然后把土豆挑出来，肉继续炖软合适。

步骤 3

为什么先拿土豆出来，这样土豆排骨就成了，土豆排骨的土豆。 剩下的排骨不太咬得动，就继续炖，水少了加点，等到排骨合适你的牙口了，加入菠萝，焖两分钟。 两分钟后，加点水淀粉，这样汁会挂住肉，不加也可以，更清爽。吃饭吧

步骤 4

清炒的荷兰豆，配排骨很清爽

菜谱创建时间：2022-03-30 20:39:48