猪肉打成肉沫,加鸡蛋,胡椒粉,适量盐,少许玉米粉,用手抓拌均匀,然后带一次性手套,挤出肉丸,放到温水里面,这水后面直接拿来炖汤。
准备几个公鸡蛋(水开打进去)煮到成型即可
我用6个公鸡蛋
所有食材煮成型捞起,放进炖盅
准备好后,放进下面图片药材
党参,枸杞,红枣,有女人喝,可以放点当归。
再放几片姜片
把刚才汤放进去,然后放进炖锅,调炖汤模式。
简单易做,营养好,超好喝的。