自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定

作者： 蜗牛gu

用料

• 花椒 10粒
• 面条 1份
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 花生 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 五香粉 1勺

自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法步骤

步骤 1

做法:锅里油热爆香葱花 蒜沫，下肉沫炒变色，放1勺料酒➕ 1勺生抽➕ 1勺老抽➕ 1蚝油➕ 1勺五香粉➕1勺豆瓣酱炒熟备用

步骤 2

碗中放入1勺葱花➕ 1勺老抽➕ 1勺蒜沫➕ 2勺油泼辣子➕ 1勺花椒粉(家里没花椒粉，我放的是炸熟的花椒)➕ 1勺香油➕ 小半碗开水 放入面拌匀，再加入炒熟的肉沫 青菜 香菜

步骤 3

超简单

菜谱创建时间：2022-03-30 07:58:12