重庆小面超简单版本～好吃到丧心病狂

作者： 素工手坊

自己抽出十几分钟就可以做出一碗征服自己的小面，实在太好吃，已经词穷～本配料是三人以上的配料，做好以后装起来，随时煮好面直接用就行～

用料

• 白芝麻 100g
• 辣椒面 四勺
• 花椒 2g
• 大蒜 一头半
• 盐，鸡精 各三勺
• 白糖 两勺
• 香醋 根据个人口味
• 生抽 凭感觉
• 孜然粉 少许

重庆小面超简单版本～好吃到丧心病狂的做法步骤

步骤 1

芝麻炒香备用，花椒炒香磨粉 辣子面，花椒粉，白芝麻，糖，盐，鸡精，孜然粉，蒜泥放到小蝶里，油锅放油加热，倒入炒香，加香醋，生抽

步骤 2

加水两倍熬来即可

步骤 3

把面煮好备用，将熬好的小面料淋上即可

重庆小面超简单版本～好吃到丧心病狂的小贴士

小面的配方可根据自己口味调整，但是油要淹没过配料，放水要是油的二倍

菜谱创建时间：2016-02-28 12:42:59