芹菜切沫,挤干水分
加肉馅
大葱切碎放肉沫上
葱切的碎碎的
姜切沫,放到肉馅上
打入一个鸡蛋
这样子就准备开始放调料了
盐,鸡精,十三香,胡椒粉,适量耗油
这样子开始搅拌馅料,先搅拌肉馅,搅拌到挂手粘连的感觉再混入芹菜继续搅拌
这样子就好了
做馅料前先和面醒发一会
开始分ji子
按压准备擀皮
擀好皮,准备开包
耗时两个小时,终于吃上热气腾腾的饺子啦
十分美味
哟呼,像样儿