卤肉饭

作者： 小灰的食谱

用料

• 五花肉 克
• 水 克
• 姜 片
• 八角 个
• 冰糖 克
• 香叶 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉放姜 葱 料酒过水

步骤 2

捞出切小块，然后放炒锅炒出油脂

步骤 3

加入冰糖，用出的油 炒糖色

步骤 4

加入姜片、八角、香叶、酱油 炒均匀，加热水，炖半小时

步骤 5

如果汤汁不够浓郁，出锅前转大火收汁

菜谱创建时间：2022-03-29 23:19:29