肉松小饼干

作者： 张二爱做饭

我太喜欢吃肉松啦～记录一次活糟～

用料

• 肉松 30克
• 黄油 35克
• 低筋面粉 120克
• 白芝麻 5克
• 泡打粉 2克
• 奶粉 10克
• 盐 1克
• 水 55克
• 葱花 一把

肉松小饼干的做法步骤

步骤 1

除了黄油和水，其他材料混合在一起，抓拌均匀。

步骤 2

加黄油，抓拌均匀，加水，抓捏成面团，不多揉搓。

步骤 3

擀面杖擀平成3-4mm厚片，模具切割，叉子扎孔（这一步我给忘了）。一定要扎孔！！！要不然水分难烤干！！

步骤 4

烤箱预热，170度中上层20分钟。拿出烤网晾凉。

菜谱创建时间：2022-03-29 19:26:28