肥猪猪的枣糕

作者： 张二爱做饭

搬运自肥猪猪🐷非常简单，超级香甜！有手就能做！

用料

• 红枣 250g
• 鸡蛋 8个
• 细砂糖 250克
• 牛奶 75克
• 低筋面粉 325克
• 泡打粉 10克
• 小苏打 5克
• 玉米油 250克
• 核桃碎/白芝麻 适量

肥猪猪的枣糕的做法步骤

步骤 1

肥猪猪：免洗红枣，粗吸管去核，上锅蒸，时间如下图。晾凉后剪成小块，待用。

步骤 2

我的做法：红枣清洗，上锅蒸，晾凉后剪碎，红枣核在这一步去除，比较耗时，需要耐心。

步骤 3

鸡蛋8个

步骤 4

8个鸡蛋+250g细砂糖，搅拌均匀。

步骤 5

牛奶75g，红枣碎倒入，搅拌均匀。

步骤 6

过筛3种粉，搅拌均匀。

步骤 7

加入玉米油，搅拌均匀。

步骤 8

铺油纸，震出空气。 我忘记买核桃了，就撒了点白芝麻。

步骤 9

烤箱预热，170度，50-60分钟。

步骤 10

完成啦！我烤了60分钟，上色有点过了，大家根据自己的烤箱调整。

菜谱创建时间：2021-11-13 23:21:11