加淀粉锤个肉，麻辣好吃

作者： 水韵山色

肉片加淀粉锤成超薄的肉片，麻辣锅一涮，很不错～～

用料

• 肉片 250克
• 麻辣料 适量
• 蔬菜包（白菜，木耳，香菜），葱段 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许

加淀粉锤个肉，麻辣好吃的做法步骤

步骤 1

肉片清洗干净，控干水份

步骤 2

取一小肉片

步骤 3

上下铺淀粉，用擀面杖顶部锤肉

步骤 4

锤肉要均匀，用力要恰好。

步骤 5

每个部位都要均匀的锤到

步骤 6

肉片新吃法

步骤 7

小片肉变大片肉，超级薄。

步骤 8

麻辣汤里一刷

步骤 9

嫩滑，软软的，趁热吃。

步骤 10

加点青菜，木耳，白菜，葱段，调个咸淡，麻辣捶肉就好了。

步骤 11

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菜谱创建时间：2022-03-29 09:41:49