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椰蓉糯米老婆饼的做法

椰蓉糯米老婆饼

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作者: 峻啊峻
峻啊峻
全家人比较喜欢吃,记录适合自己家口味的方子。

用料

椰蓉糯米老婆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米馅:1、糯米粉用最小火炒熟 2、把水、糖、黄油放不粘锅中煮 开并搅拌均匀。 3、把芝麻,椰蓉,糯米粉倒进去,全程小火翻炒。 油皮: 1、中筋粉和水或者(奶)、猪油用厨师机揉出手套膜。 油酥: 1、低筋粉,猪油揉均匀。 比例: 油皮25g,馅25g,油酥15g。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、用刀割皮,刷上鸡蛋黄液体,撒上芝麻170度烤20分钟。(提前预测烤箱。)

椰蓉糯米老婆饼的小贴士

注意,全程盖保鲜膜。

菜谱创建时间:2022-03-28 23:16:10
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