西红柿牛腩

作者： 不知道吃啥呢吧

用料

• 牛腩 克
• 西红柿 5-6个
• 八角 1个
• 姜 块
• 桂皮 1块
• 香叶 片
• 老抽 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克

西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

把2-3个西红柿切成小块

步骤 2

牛肉切成块，和凉水一起下锅，等水开后，撇出血沫子，用温热水洗干净好的牛肉

步骤 3

热油炒西红柿，出现汤汁，放入牛肉翻炒一下，加入料酒，盐，生抽，老抽，糖。

步骤 4

把炒好的牛肉移入到电砂锅，加入热水，把调料放到一个调料包里放锅中，把电砂锅时间设定为3小时。（电砂锅可以提前预热）

步骤 5

把剩下西红柿去皮，切成大块，等牛肉炖烂后加入大块西红柿，等西红柿炖烂后出锅。

菜谱创建时间：2022-03-28 14:42:29