红烧冬瓜

作者： 不知道吃啥呢吧

突然想吃冬瓜了，一个小冬瓜，外面的白霜展示它的成长。今天烧的冬瓜有入口即化的感觉，简单美味。

用料

• 冬瓜 半个
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 白糖 半勺
• 香葱 2颗

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤，切成块

步骤 2

把糖、生抽、酱油、耗油和半碗水来调汁

步骤 3

用蒜爆锅，小火炒冬瓜，把冬瓜炒蔫，里外一个颜色。

步骤 4

加入调料汁，小火炖

步骤 5

剩少量汤汁，盛盘即可

菜谱创建时间：2021-09-12 22:11:05