锅巴（空气炸锅版）

作者： 懒惰小厨娘zZ

空气炸锅版本的杂粮锅巴，不怕胖还嘎嘣脆～

用料

• 三色糙米饭 2碗
• 肉松
• 大蒜粉 2勺
• 洋葱粉 2勺
• 白芝麻 20克
• 烧烤料 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 0.5勺
• 油 0.5勺

锅巴（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

糙米饭煮熟后放凉（偏硬），放入食用油，搅拌。

步骤 2

准备以上调料。

步骤 3

按照食材的份量倒进米饭中，充分搅拌。

步骤 4

放入密封袋里，用圆棍按平，像以上那样操作，然后放入冰冻，冰冻1小时。

步骤 5

冷冻完，拿出切小片。

步骤 6

把切小片的米饭，放入空气炸锅中，每块都要分开，避免重叠。

步骤 7

180度30min，中途打开翻面。

步骤 8

烤完后，放凉，加点肉松，口感酥脆。

步骤 9

嘎嘣脆～

锅巴（空气炸锅版）的小贴士

1、中途一定要翻面哦。

菜谱创建时间：2022-03-28 00:16:53