热锅凉油,加入肉炒熟。加入葱姜,加入茄子。炒两分钟后加入土豆。
加入耗油,加入生抽,炒出香味。加入十三香,加入盐,加入鸡精。加入水开煮,不要淹没过菜。
饼子贴入锅中。泡好的粉条,等土豆快熟加入。成锅前加入蒜末。煮大概30秒就好了。