鲜酵母保存小技巧，随用随取

作者： 栋栋和妈妈

好久没做馒头了。酵母失效，成了死面馒头。 重新买了一块大的500g，冷冻前不要用刀切，用线使劲儿勒开。 让我们自己分割一下吧。

用料

• 新鲜酵母 500克
• 细线 1根
• 糖纸或油纸 50张

鲜酵母保存小技巧，随用随取的做法步骤

步骤 1

一块500g，7元。小包装是10g，0.5元。换算500g，约25块钱。还是大包装买的合适。规划一下，划9道线，均匀分割54块，完美。

步骤 2

轻轻划两下，找一下位置均匀的分成三份。

步骤 3

一定要滑到底，多来回拉几下，保证最底部是断开的。

步骤 4

翻90度，继续拉长线2道。

步骤 5

切割完后单个包装。

步骤 6

一个个包好冷冻放冰箱。

鲜酵母保存小技巧，随用随取的小贴士

嫌包装太麻烦了，可以摆开再冻。等冻好了，集中放一个保鲜袋儿里头。或者稍微用油纸隔一下。

菜谱创建时间：2022-03-27 10:23:14