超简单电饭煲烧鸡

作者： 多米小食堂

太简单了！！！ 太好吃了！！！

用料

• 鸡 半只
• 老抽 适量
• 红烧汁 适量
• 生抽 适量
• 鸡汁 一勺
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱姜 适量

超简单电饭煲烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，毛拔干净，多余的油可以扯掉，拿牙签扎扎扎。

步骤 2

把各种调料抹匀捏捏，装在密封袋里腌过夜。 需要说明： 1、调料使用没有具体的计量因为鸡的大小不同，我也是凭感觉随手放的。 2、老抽和红烧汁差不多，红烧汁会甜一些，我的习惯是家里有什么料就都往里怼一点。 3、没有另外加盐，因为酱油的咸味已足够。

步骤 3

第二天，电饭煲锅底铺一层葱姜，把鸡皮朝下放进去，密封袋里剩下的一点点汁也倒进去，我另外加了一点点水和料酒，摁煮饭键就可以了！

步骤 4

时间到再闷一会儿，非常香。

步骤 5

我不会切，直接手撕装盘，鸡肉香嫩不柴又入味！！好吃！！

菜谱创建时间：2022-03-27 10:17:01