超简单海陆双拼8寸披萨

作者： 爱次li

一家三口可以一起享用的美味披萨，颜值超高，用料丰富，和家人一起准备也很有趣呀

用料

• 饼底：
• 高筋面粉 100克
• 牛奶 80克
• 盐 1克
• 糖 6克
• 酵母 1.5克
• 橄榄油 2勺
• 披萨酱： 勺
• 番茄 1个
• 洋葱 少量
• 蒜 5瓣
• 番茄酱 3勺左右
• 盐 1-2克
• 配料： 可以加任何自己喜欢的
• 牛排
• 虾仁
• 西葫芦
• 胡萝卜丁
• 芝士

超简单海陆双拼8寸披萨的做法步骤

步骤 1

饼底制作： 所有材料揉成面团后，醒发15分钟

步骤 2

再次揉搓光滑，面团醒发至1.5-2倍大

步骤 3

取出赶圆，边沿留厚点防止后面抹酱侧漏 放到8寸模具上，再次醒发30分钟

步骤 4

等待醒发同时可以制作配料： 肉类都弄熟 蔬菜按照自己喜好选择，切丁切片都可以

步骤 5

最重要是披萨酱制作： 先中火融化黄油，放入蒜末洋葱末爆香 加入去皮番茄丁，加水加番茄酱加盐煮至浓稠 如果喜欢黑椒口味可以把番茄改成蘑菇丁，放黑椒酱，一个道理

步骤 6

烤箱预热190度5分钟，放入饼胚190度15分钟（完全看自家烤箱脾气）取出

步骤 7

放配料 先抹披萨酱，然后放马苏里拉芝士，放配菜，再铺上点芝士装饰下 再放入烤箱10分钟左右200度

步骤 8

取出，为了提味选择再放一些千岛酱在虾仁这边，还可以选择一些装饰，全看自己心情哈哈

步骤 9

一家三口吃刚刚好

菜谱创建时间：2022-03-26 20:48:24