不放醋的酸辣无骨鸡爪

作者： 杨柳呀

酱汁真的绝！ 此菜谱是用于记录酱汁的调料用量。所以剩余制作步骤比较简略。 勺子是普通吃饭的勺。 薄盐生抽是李锦记的。

用料

• 鸡爪 1000g
• 薄盐生抽 5勺
• 小米辣 4只
• 柠檬 1个
• 白糖 半勺
• 料酒 3勺
• 大蒜 1大个
• 麻油 1勺
• 耗油 3勺
• 凉白开 一小碗

不放醋的酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，过凉水，有冰水更好，之后去骨，将上面的调料和用量搅拌腌一会。

步骤 2

开吃哈哈哈哈

菜谱创建时间：2022-03-26 20:09:08