红枣山药枸杞小米养生粥

作者： ALINA的香甜生活

养血补气，养胃健脾，趁着疫情期间，可以调理调理身体，滋阴补阳，适合全家喝的养生粥。 很多女孩子一看中医几乎都是一样的，脾虚、气血虚、没有胃口、湿气重，好像全天下女人都是一个症状！ 湿气重也会造成肥胖，而且是那种运动都带不走的小肚子。男生的啤酒肚，女生的游泳圈，为什么感觉喝凉水都胖，就是这么个原因。气血虚也没有力气运动，几乎没有办法坚持下来，健康和好的身材就会遥不可及。 so，先调理做好准备工作，健康饮食+好的生活习惯+运动才是完美搭档。

用料

• 去核红枣 6颗
• 铁棍山药 1小根
• 小米 2勺
• 黑糖 1块
• 枸杞 1小撮

红枣山药枸杞小米养生粥的做法步骤

步骤 1

去核红枣切片、铁棍山药去皮切片、放入适量的水煮开，全程小火，煮制2～3分钟，煮出枣香，水有枣色。切片切块看个人喜欢，全凭当日心情，想怎么切就怎么切～

步骤 2

加入2勺小米，小米很容易熟，并不需要提前泡水，直接吸收枣香山药香的汁水才入味。

步骤 3

加入小米后计时煮15分钟，小米充分吸收水分，全程小火，偶尔还需要搅拌一下哒。

步骤 4

计时的时间来泡枸杞，期间更换两次新水，泡掉残留硫磺色。枸杞农民伯伯都会用硫磺熏红颜色看上去好看了再售卖，所以一定要记得泡水。之前带一任管培生小女孩，云南人，她家乡都是做这些的，说枸杞都是这么做出来的，还是泡水去除硫磺色吧！不然你不知道你保温杯里泡出来的是养生水还是硫磺水…

步骤 5

15分钟计时响了，加入黑糖一块，再加入泡好的枸杞，再煮5分钟。

步骤 6

盛出，完美，黑糖嘛颜色会偏深一些，真香～

红枣山药枸杞小米养生粥的小贴士

1.全程小火，别心急。 2.小米不需要提前泡，本身小米很容易熟，做的就是简易快食早餐，不需要太复杂耗费时间，不泡米直接吸收红枣山药汁水，才入味。 3.枸杞泡水，去掉硫磺色。

菜谱创建时间：2022-03-26 19:40:32