外婆味道的米饼，酥脆糯米饼糯米团子

作者： 陶陶小7

用料

• 水磨糯米粉 500克
• 猪肉 300克
• 冬笋 300克
• 芥菜 150克

外婆味道的米饼，酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤

步骤 1

把各类食材切成小丁

步骤 2

先把肥肉丁煸炒出油，再加入瘦肉丁，为了吃起来有口感，冬笋一部分我切丁，另一部分我切细丝，成品炒好就是这样。

步骤 3

和面这部分忘记拍照了，就按平时包汤圆的样子来，把馅包进团子

步骤 4

电饼铛刷一层薄薄的油，等一面煎硬了再翻面煎，每面大概煎4-5分钟，最后盖盖闷一分钟

步骤 5

煎完之后，两面脆脆的，是记忆里外婆的味道。

步骤 6

趁热吃，一下子能干完四个。剩下的放冰箱冷冻，想吃了自然化冻，复煎一下即可。

菜谱创建时间：2022-03-26 16:30:58