菠菜鸡蛋丸子汤

作者： 醉色染红颜945

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 鱼丸 20个
• 鸡精 适量
• 盐 适量

菠菜鸡蛋丸子汤的做法步骤

步骤 1

菠菜摘取根和坏叶，清洗干净

步骤 2

鱼丸

步骤 3

鸡蛋

步骤 4

鸡蛋打散，加一小勺水淀粉搅匀，煎成蛋饼

步骤 5

切条

步骤 6

水开加盐，油，放菠菜焯水

步骤 7

水开放入鱼丸，等鱼丸浮起就熟了

步骤 8

放入菠菜和鸡蛋丝，

步骤 9

加盐，鸡精，味精，加了一勺水淀粉出锅

菠菜鸡蛋丸子汤的小贴士

1可以加点火腿肠条，粉丝 2，也可以加一点生抽调味

菜谱创建时间：2022-03-26 13:26:15