杨凌蘸水面——陕西人的最爱

作者： 纤云星恨

杨凌蘸水面最灵魂的汤汁，不是简单的西红柿鸡蛋，今天无意间看到陕西老乔的抖音，激发了我想做的欲望，宝贝十一岁了，从未吃过，让她尝尝！

用料

• 普罗旺斯西红柿 5个
• 土鸡蛋 2个
• 油泼辣子 适量
• 葱姜蒜 若干
• 黑胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 盐 多放
• 鸡精 一点点

杨凌蘸水面——陕西人的最爱的做法步骤

步骤 1

倒油，油热，放花椒姜和葱，多放油，用这个油油泼辣椒和蒜泥

步骤 2

灵魂就是油泼蒜泥和油泼辣子，辣子面和白芝麻一万多，放一小勺盐，油泼辣子就特香！

步骤 3

油热下姜末和葱，姜我切成沫沫，这样大家吃不出来。

步骤 4

五个普罗旺斯西红柿，炒成汁。这个西红柿特别好吃秒杀一切普通西红柿

步骤 5

加水，烧开，煮一会儿

步骤 6

放两勺盐，黑胡椒粉，十三香，都是看着放，尝一尝，我觉得还是有点淡，就又加了点盐

步骤 7

出锅撒香菜

步骤 8

小碗里舀一勺蒜泥，一勺油泼辣子，再舀点西红柿汁，蒜泥和油泼辣子绝对是画龙点睛之笔。

步骤 9

特别好吃！

步骤 10

我吃了四根，我娃吃了五根。

菜谱创建时间：2022-03-26 12:30:05