可可杏仁曲奇

作者： 吃糯米的章鱼

黄油量不多，口感类似软曲奇～ 浓郁的可可杏仁风味～

用料

• 低筋面粉 66克
• 杏仁粉 20克
• 可可粉 14克
• 无盐黄油 40克
• 糖粉 30克
• 泡打粉 1克
• 牛奶 26克
• 杏仁片 30克

可可杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化成膏状，加入糖粉拌匀

步骤 2

低筋面粉 杏仁粉 可可粉 泡打粉 混合过筛

步骤 3

切拌成颗粒状

步骤 4

加入牛奶和杏仁片，拌匀

步骤 5

戴个手套捏成团

步骤 6

包在保鲜膜里，整理成圆柱形，冷冻20-30min

步骤 7

切1cm左右圆片，170C烤15min

菜谱创建时间：2022-03-25 20:06:55