根据自己喜好添加一些食材混合面粉,我添加亚麻籽和南瓜籽,酵母温水搅匀静置5分钟放入面粉与水搅拌均匀揉至面团发亮即可,温30度左右发酵2倍大左右,正常1个半小时-2小时左右。
芝麻洗净中火炒干后小火7、10分钟左右出香即可,加红枣一起磨粉机磨成粉,最后加红糖拌均做馅料。(想简单的话,可以买熟芝麻粉)
面团醒发排气后整型,切成大概18个左右剂子,压成一小圆形包入馅料,再二次醒发30分钟。
水开、蒸15、20分钟即可,早餐配自制豆浆、营养又健康😋,可以管吃一个星期啦🤣