蒸乳鸽

作者： 木孩猪

用料

• 鸽子 1只
• 料酒 1勺
• 冰糖 2克
• 姜 2片
• 盐 0.5克
• 枸杞 9粒
• 红枣 9颗

蒸乳鸽的做法步骤

步骤 1

将鸽子洗干净，然后滤干水。

步骤 2

鸽子肚子里放入枸杞，也可加一点红枣（妈妈没有放红枣）将鸽子放入碗中，加入冰糖、料酒、生姜。想吃咸一点可以放一点盐，不能放多。

步骤 3

碗里不能放水，隔水蒸一个小时左右。

菜谱创建时间：2022-03-25 10:36:54