用的是小电锅,锅底喷点油,码放饺子🥟,加水没过饺子的1/3,开大火档
水烧开,盖上锅盖焖着
水烧干后再加一次水焖煎
第二次烧至水干
加入打散的蛋液,继续焖烘
鸡蛋液烘至凝固关火
撒上青蒜末、木鱼花,食物的热气让木鱼花卷曲又舒展,添一丝灵动的气息
青蒜叶可以换成香菜或小葱 吃的时候可以蘸食酱油或醋