爽黄哈儿口黑毛肚操作流程

作者： 黄哈儿添香调料

用料

• 黑毛肚片 150g
• 嫩藕片 50g
• 黄哈儿蔬菜汁 30g
• 小炒汁 10g

爽黄哈儿口黑毛肚操作流程的做法步骤

步骤 1

辅料:小米椒末10g、青线椒末10g、香菜末、姜末、蒜泥、小葱末各5g葱油10g、花椒油3g

步骤 2

黑毛肚改成长方片，焯水投凉，藕片焯水投凉备用

步骤 3

一片黑毛肚卷入一片藕片，如图叠放摆盘 酱料加上辅料调匀倒入盘中蘸食

菜谱创建时间：2022-03-24 20:48:46