麻酱鸡丝凉面

作者： 吐司小白

天天下雨出不了门，只能折腾吃的，正好材料冰箱都有

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面 适量
• 黄瓜 半根
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 甜醋 2勺
• 米醋 1勺
• 糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻酱 2勺

麻酱鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用盐，黑胡椒腌个底味。水开放鸡胸肉煮一会，关火，焖熟鸡肉，这样嫩

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

香菜，葱，芝麻，辣椒粉用热油浇入 吃大蒜的可以放蒜米(我不吃，所以没放)

步骤 4

用的这个甜醋

步骤 5

生抽，老抽，蚝油，米醋，甜醋，糖，芝麻酱拌匀

步骤 6

煮好的鸡胸肉捞起晾凉

步骤 7

手撕

步骤 8

煮好的面过凉水，放水抖散

步骤 9

码上食材

步骤 10

沐上料汁，0K

菜谱创建时间：2022-03-24 20:39:11