旺仔小馒头

作者： 朱朱小懒猪

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆淀粉 90克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 20克
• 黄油 30克
• 炼乳（糖） 15克（可不放）
• 泡打粉 3克

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

软化黄油（可隔水融化） 就整个鸡蛋打发（提起不容易消失气泡）加入软化的黄油和炼乳（白糖）搅拌均匀

步骤 2

加入低筋面粉，土豆淀粉，泡打粉，奶粉

步骤 3

搅拌成絮状 后下手揉搓

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

挫成小圆球，表面撒点水 放烤箱140度烤20分钟

步骤 6

就完成了

旺仔小馒头的小贴士

进烤箱前表面洒点水

菜谱创建时间：2022-03-24 17:53:23