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四色麻薯脆脆❤️好吃又快手的小零嘴的做法

四色麻薯脆脆❤️好吃又快手的小零嘴

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作者: 晓幼
晓幼
麻薯预拌粉除了可以做Q弹的麻薯包,也可以做脆脆的麻薯条。加了果蔬粉的麻薯脆脆颜色丰富,一次解锁四种口味,让人食欲大开。是一款休闲追剧,或者外出游玩都非常适合的小零嘴。

用料

四色麻薯脆脆❤️好吃又快手的小零嘴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶和全蛋液,用打蛋器稍微搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入麻薯粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用打蛋器最低速打发搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将麻薯面糊平均分成四份,放在4个碗里,分别加入芝士粉、紫薯粉、抹茶粉和红曲粉,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊分别装入裱花袋中,开口扎紧,放入冰箱冷藏15-30分钟。

步骤 7

风炉150度预热。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋剪小口,将面糊均匀挤在不沾烤盘上,如果没有不沾烤盘,就垫上油纸。面糊的长度,取决于你最后用来储存容器的高度。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部挤完后,放入风炉,135度烘烤25分钟(平炉155度,注意观察上色)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后脆脆会自然脱落不会粘在烤盘上,如果不能脱落或者比较软,就要增加烘烤时间。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透后密封打包,如果环境湿度高,可以放入脱氧剂。

菜谱创建时间:2022-08-19 23:34:22
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